强化宣传指导关，查抄取指点相连系，积极向餐厅运营者和员工宣传党的平易近族政策、指点规范利用“清实标识”，严禁强调或虚假宣传，加强其法令认识和诚信运营不雅念，盲目清实食物的庄重性和纯正性，为平易近族连合奠基的根本。

　　为深切贯彻落练习总关于加强平易近族工做的主要思惟，以现实步履铸牢中华平易近族配合体认识，8月份以来，鄂托克前旗市场监视办理局城川市场监视办理所立脚辖区现实，把好“三关”，对辖区清实餐厅开展专项查抄。

　　此次专项查抄，共查抄清线家，进一步规范了清实餐厅的运营行为，提拔了清实食物平安保障程度，下一步，该所将成立长效监管机制，按期开展“回头看”，持续巩固查抄成效，切实好清实食物市场次序，让各族群众吃得安心、吃得。

　　规范加工流程关，杜绝交叉污染风险。针对食物加工环节，法律人员对后厨卫生、设备设备、食物储存、生熟食物分手、出格查看生熟食物能否分隔存放和加工。