调研组一行前去广州一校外供餐单元、广州市番禺区市桥德兴小学和广州市番禺区阳阳尝试长儿园,领会秋季开学校园食物平安保障办法和属地监管指点环境,并环绕“两个义务”机制落实环境,食材储存、餐饮具清洗消毒、食物加工、三防设备、人员健康办理等环境进行了监视查抄。校园食物平安关系千家万户,社会关心度高、各地市场监管部分要高度注沉校园食物平安工做,加强取教育、卫生健康等部分的协同联动,进一步落实学校食物平安校长担任制,压紧压实食物平安从体义务,规范食物及食物原料进货检验、储存办理、加工制做、分餐配送、食物留样、餐器具清洗消毒等行为。各地市场监管部分要加大学校食堂、校外供餐单元等集顶用餐单元等沉点场合的食物平安现患排查力度,沉点排查“三防”设备设备能否落实到位,卫生洁净能否到位,能否供应高风险食物等环境。


